Erbazzone senza glutine Categorie: Intolleranze, Torte salate

Erbazzone senza glutine

14 gennaio 2024

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Conoscete l’erbazzone? Questo non è proprio uguale perché è senza glutine e senza latte e derivati; però ci assomiglia abbastanza. Non potendo mangiare quello tradizionale, mi sono accontentata alla grande di questa versione. Provate a fatemi sapere.

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Torta arance e cocco Categorie: Dolci

Torta-arance-e-cocco

18 gennaio 2022

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Guardando gli ingredienti di questa torta non spaventatevi, so che 250 grammi di burro all'interno possono sembrare tanti come i 250 grammi di zucchero per lo sciroppo ma vi posso garantire che il risultato non sarà né una torta grassa né una torta troppo dolce. Non aspettatevi ...

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Torta al cioccolato fondente e lamponi Categorie: Dolci

Torta-cioccolato-fondente-e-lamponi

1 gennaio 2022

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Una torta semplice e veloce da fare, adatta sia per merenda, che per colazione che per dessert. Il connubio tra l’amaro del cioccolato fondente e l’aspro dei lamponi è fantastico. Il tocco finale della glassa trasforma una torta buona in strepitosa. Non fatevi spaventare dalla glassa, è ...

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TORTA ALLA ZUCCA Categorie: Dolci

torta alla zucca

31 ottobre 2020

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La torta alla zucca è veramente buona e soffice, buona mangiata così, come dopo pasto o a merenda, ma se vi piace inzuppare nel latte questa è veramente perfetta, assorbe il latte che è una meraviglia, a colazione sarà la vostra gioia. Io l’ho fatta nella versione tradizionale, potete ...

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BUON COMPLEANNO !!! 10 ANNI! Categorie: Dolci

Torta di compleanno 10 anni

30 ottobre 2020

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  Il blog oggi ha compiuto 10 anni. Buon compleanno!!! 10 anni, non ci posso credere. Il tempo è sempre meno, le cose da fare sempre di più, in questa pandemia in cui tutti sono diventati cuochi provetti io non ho preparato neanche una ricetta; vediamo se riparto da qua. Per ripartire con ...

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Dolcetti al limone Categorie: Dolci

dolcetti-al-limone_evidenza

3 maggio 2020

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I dolcetti al limone sono l’ideale come fine pasto o come merenda, l’ideale è prepararli il giorno prima, così saranno veramente deliziosi. In questi pasticcini si crea il connubio perfetto tra il dolce della base, l’aspro del limone e il dolce dello zucchero a velo. Vi avverto, ...

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Biscottini con i ceci Categorie: Biscotti, Dolci, Intolleranze

Biscottini-con-i-ceci

26 aprile 2020

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I biscottini con i ceci, sono semplicemente fantastici, non contengono glutine, non contengono latticini, non contengono lievito, non contengono derivati animali quindi sono fantastici sia per chi ha problemi di intolleranze alimentari e sia per chi è vegano. Sono perfetti anche ...

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Ciambella al cacao Categorie: Dolci, Intolleranze, Pasqua

Ciambella al cacao vista dall'alto

10 aprile 2020

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Questa ciambella al cacao è tra i dolci più semplice e veloci che io abbia mai fatto. Mia nonna diceva “Presto e bene mai avviene” ma in questo caso devo darle torto; questa torta è veramente buona. Anche chi dice non faccio dolci perché non sono capace, farà questo dolce senza ...

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Crostata al limone Categorie: Crostate, Dolci

Crostata-al-limone

1 marzo 2020

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Questa è una fantastica Crostata con il lemon curd oppure possiamo chiamarla Lemon tart, per i profani è una Crostata con crema al limone per i pochi caratteri di wordpress è una Crostata al limone. Al primo morso rimarrete colpiti dal sapore intenso e cremoso dal limone. La frolla ...

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BUON COMPLEANNO !!! 9 ANNI! Categorie: Varie

BUON-COMPLEANNO-9-ANNI_EVIDENZA

30 novembre 2019

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  Il blog oggi compie 9 anni. Buon compleanno!!! Mi sembra ieri che mi sono quasi dimenticata il compleanno degli 8 anni. Tre anni fa dicevo che iniziavo a rivedere la luce in fondo al tunnel, due anni fa lo stavo arredando, l’anno scorso speravo di chiudere gli occhi, sbattere i tacchi ...

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