Panna cotta alle Amarene Categorie: Dolci, Panna cotta

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3 luglio 2013

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    Mettete la gelatina in ammollo in poca acqua fredda. In un pentolino fate scaldare la panna insieme al latte, quando sta per bollire levate dal fuoco, aggiungete il fruttosio e mescolate. Strizzate la gelatina e aggiungetela alla panna, mescolate con cura finche non è del tutto ...

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Pasticcini con Amarene Categorie: Biscotti, Dolci

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27 giugno 2013

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  Con questa ricetta inauguro la mia collaborazione con Amarena Fabbri, è già un bel po’ di tempo che quel bel vaso blu campeggia nella mia cucina ma non avevo avuto ancora il coraggio di mettermi all’opera. Volevo preparare una ricetta carina, degna del prodotto, un piatto un po’ ...

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Amarena Fabbri Categorie: Collaborazioni

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26 giugno 2013

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  Qualche giorno fa è partita la mia collaborazione con la Fabbri. Ad esser sinceri, tanti giorni fa mi ha inviato il suo spettacolare vaso di ceramica blu con le sue deliziose amarene,  già il vaso ti riempie il cuore, quelle deliziose amarene poi …. Per i pochi che non la conoscono, la ...

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