Torta arance e cocco Categorie: Dolci

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18 gennaio 2022

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Guardando gli ingredienti di questa torta non spaventatevi, so che 250 grammi di burro all'interno possono sembrare tanti come i 250 grammi di zucchero per lo sciroppo ma vi posso garantire che il risultato non sarà né una torta grassa né una torta troppo dolce. Non aspettatevi ...

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Torta al cioccolato fondente e lamponi Categorie: Dolci

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1 gennaio 2022

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Una torta semplice e veloce da fare, adatta sia per merenda, che per colazione che per dessert. Il connubio tra l’amaro del cioccolato fondente e l’aspro dei lamponi è fantastico. Il tocco finale della glassa trasforma una torta buona in strepitosa. Non fatevi spaventare dalla glassa, è ...

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TORTA ALLA ZUCCA Categorie: Dolci

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31 ottobre 2020

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La torta alla zucca è veramente buona e soffice, buona mangiata così, come dopo pasto o a merenda, ma se vi piace inzuppare nel latte questa è veramente perfetta, assorbe il latte che è una meraviglia, a colazione sarà la vostra gioia. Io l’ho fatta nella versione tradizionale, potete ...

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Dolcetti al limone Categorie: Dolci

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3 maggio 2020

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I dolcetti al limone sono l’ideale come fine pasto o come merenda, l’ideale è prepararli il giorno prima, così saranno veramente deliziosi. In questi pasticcini si crea il connubio perfetto tra il dolce della base, l’aspro del limone e il dolce dello zucchero a velo. Vi avverto, ...

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Biscottini con i ceci Categorie: Biscotti, Dolci, Intolleranze

Biscottini-con-i-ceci

26 aprile 2020

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I biscottini con i ceci, sono semplicemente fantastici, non contengono glutine, non contengono latticini, non contengono lievito, non contengono derivati animali quindi sono fantastici sia per chi ha problemi di intolleranze alimentari e sia per chi è vegano. Sono perfetti anche ...

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Crostata al limone Categorie: Crostate, Dolci

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1 marzo 2020

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Questa è una fantastica Crostata con il lemon curd oppure possiamo chiamarla Lemon tart, per i profani è una Crostata con crema al limone per i pochi caratteri di wordpress è una Crostata al limone. Al primo morso rimarrete colpiti dal sapore intenso e cremoso dal limone. La frolla ...

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Plumcake alla zucca Categorie: Dolci, Halloween

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29 ottobre 2019

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Il plum cake alla zucca è una ricetta semplice e genuina, il dolce che farebbe una nonna. Dolce e morbido come una coccola. Dentro c’è la zucca ma i palati ingenui dei vostri bambini non se ne accorgeranno, forse potrebbe essere il sistema per fargli mangiare un po’ di verdura. ...

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Torta alla quinoa e nocciolata Categorie: Dolci, Intolleranze

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2 giugno 2019

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Questa torta è portentosa, accontenterà tutti. Prima di tutto è super golosa e buona, è vegana, è adatta ai celiaci perché senza glutine, è adatta a chi è intollerante al latte perché senza lattosio, è adatta a chi è intollerante al lievito ed è super cioccolatosa.

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Crostata di arachidi e lamponi Categorie: Crostate, Dolci, Intolleranze

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10 dicembre 2018

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La crostata di arachidi e lamponi ha la friabilità di una frolla croccante con il beneficio di essere priva di glutine e priva di lattosio. Abbiamo nuovamente la prova che si possono fare ottimi dolci senza bisogno di farina e di latte e suoi derivati. Elemento essenziale per ...

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Tortine alle carote senza glutine Categorie: Dolci, Intolleranze

Tortine alle carote senza glutine

23 ottobre 2018

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Piccole tortine alle carote, senza glutine, senza latticini e senza sensi di colpa. Buone e leggere, soffici come una nuvola. Ideali come colazione o merenda per i vostri bambini ma anche per voi. Ci sono solo grassi vegetali e pochi, le mangerete e vi sentirete leggere.

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