Crema al limone Categorie: Contest, Dolci
22 aprile 2012
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Avevo detto CONTEST, e contest sia!!! L’altro giorno ero alla ricerca di qualche bel contest che mi occupasse la mente e mandasse via i brutti pensieri e ho trovato il contest Fare merenda mi piace da … Matti, proposto dal blog Burro e miele. E ha fatto proprio al caso mio. Leggendo le parole ...
LeggiFrittata di spaghetti Categorie: Contest, Primi
18 aprile 2012
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Il periodo brutto continua e sembra non finire mai, o forse mi terrorizza il fatto che il periodo brutto temo debba ancora arrivare. Continuo ad indossare la mia corazza e vado avanti. Ho scoperto che l’unico modo per placare la mia ansia e annebbiare il cervello è cucinare. Per ingannare ...
LeggiCaramelle salate alle uova di quaglia Categorie: Antipasti, Pasqua
4 aprile 2012
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Premetto che non amo le uova, non le mangio mai, ho smesso anni fa quando mi hanno trovato un’intolleranza e egoisticamente non le cucino mai, le compro solo per fare i dolci. Ma in questo periodo, in ogni sito, giornale, blog ecc. si vedono solo ricette per preparare le uova … e che ...
LeggiPici con cavolo nero e salsiccia Categorie: Primi
23 marzo 2012
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Dato che tutti mi fanno notare (leggi pesare, a ragione eh) che questo blog sia pieno quasi esclusivamente di dolci e scarseggi pesantemente di pietanze salate, ecco qua un bel piatto di pasta. La Lorella abita in provincia di Siena e per Natale mi ha regalato della pasta tipica delle sue zone, ...
LeggiSformatino di cavolfiore e broccoli Categorie: Contorni, Secondi
14 marzo 2012
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Dopo i vari deliri dolciari: Natale, San Valentino, San Faustino, carnevale e prima di abbuffarci di enormi fette di colomba con sopra la nutella e una spolverata di uovo di Pasqua … proviamo a mangiare un po’ di verdure. Verdure si, ma comunque saporite e ben condite. Ingredienti: 1 ...
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