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Gramigna con la salsiccia Categorie: Primi

gramigna con la salsiccia

1 gennaio 2012

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La gramigna con la salsiccia secondo me, per noi Emiliani è il confort food per eccellenza. La cremosità della panna, il sapore del ragù di salsiccia, la spinta che gli da il parmigiano. Sono quei piatti che ti fanno sentire a casa, coccolati, che ti fanno pensare che quando avrai finito ...

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Pastine di frumentone Categorie: Biscotti, Dolci, Natale

pastine di frumentone per natale

14 dicembre 2011

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 Questi biscottini per me vogliono dire Natale. Ogni anno, quando andavo a trovare la nonna per le festività natalizie, non mancava mai un enorme vassoio pieno di questi biscotti profumati e deliziosi. Ricordo ancora questo bel vassoio, di ceramica, pesantissimo, bianco e rosso con un motivo di ...

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QUESTO SI CHE E’ UN BEL PASTICCIO Categorie: Varie

Nel giorno del suo primo compleanno, questa piccola cuoca pasticciona, ha ricevuto un regalo brutto brutto brutto … la visita di un’altra cuoca pasticciona. Li per li, quando ha visto che era stata cercata da un’altra della sua stessa specie ha fantasticato, ha pensato ad un sodalizio tra ...

7 dicembre 2011

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BUON COMPLEANNO!!! 1 ANNO! Categorie: Varie

compleanno

30 novembre 2011

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Oggi la Cuoca Pasticciona compie 1 anno! Voglio condividere questa torta virtuale (ma che realmente io e Gianni ci siamo sbaffati) con tutti quelli che mi hanno seguito in questo anno.

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Penne ai 5 sapori Categorie: Primi

penne 5 sapori

28 novembre 2011

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Come promesso un bel piatto di pasta fumante. Da piccola ero magrolina e inappetente, farmi mangiare era un impresa … (si, lo so che per chi mi conosce sembra incredibile, ma è così), questo era il più grande cruccio della mia splendida nonna. Io abitavo molto lontano e ogni volta che mi vedeva ...

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