Muffin al limone Categorie: Dolci, Muffin
20 novembre 2011
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Lo sò, lo sò, LO SO’!!!! Ancora muffins! Non ci posso fare niente, è più forte di me, è diventata una fissazione. Prometto, presto pubblicherò una bel piatto di pasta saporito. Giurin giurello! Ingredienti per 12 muffin: 240 gr di farina – 1 bustina di lievito – 40 gr di ...
LeggiMuffin con mele e cannella Categorie: Dolci, Muffin
1 novembre 2011
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Di solito dormo poco, troppo poco!!! … e quando non riesco a dormire per rilassarmi penso a cosa cucinare e l’altra notte mi è venuto in mente questo abbinamento e ho sperimentato. Ingredienti per 12 muffin: 90 gr di burro fuso – 80 gr di zucchero – 1 uovo – 120 gr di ...
LeggiZuppa di zucca Categorie: Primi, Zuppe
26 ottobre 2011
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Questa ricetta non è mia ma l’ho “rubata” al mio fruttivendolo di fiducia, Tommaso. Ovviamente un po’ riveduta. Anche se gli ingredienti possono sembrare insoliti, il risultato è garantito. Una bella zuppa calda è l’ideale con questo freddo che sta arrivando. Prima di tutto ...
LeggiTorta con la ricotta Categorie: Dolci
23 agosto 2011
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In questi giorni di caldo afoso siamo andati a cercare un pò di fresco verso la montagna. Siamo andati a trovare la Clau, Simo e il piccolo Tommy sul Monte Amiata. Lì la nonna Franca ci ha accolto con un sacco di buoni mangiarini tra i quali una deliziosa torta e ovviamente è scattata la... Leggi
Muffin al cioccolato (dell’uovo di Pasqua) Categorie: Dolci, Muffin
10 maggio 2011
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Toglietemi tutto ma non la cioccolata. L’adoro, in particolare quella fondente. Quest’anno la Dina ci ha regalato un bel uovo di Pasqua … ma di cioccolato gianduia… buono ma un po’ troppo dolce per i nostri gusti. Allora sempre fedele al motto “non si butta via niente” ho provato a farci dei ...
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