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Torta di rose salata Categorie: Antipasti

torta di rose salata

15 marzo 2011

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Questo è un vero e proprio esperimento. Avevo visto la foto di una torta strepitosa fatta da un’amica “virtuale”, Irene, grande pasticcera, molto brava e poco pasticciona. Questa torta sembrava un bouquet di rose, la famosa torta di rose. Ho cercato la ricetta in internet per farla anche io ma ...

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La torta di mele della nonna Ada Categorie: Contest, Dolci

torta di mele della nonna Ada

16 febbraio 2011

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Questa torta l’ho fatta con una ricetta presa dal quaderno della nonna, o meglio, lei aveva scritto solo gli ingredienti e io sono andata un po’ a tentoni, ma sono rimasta molto soddisfatta del risultato. Sto imparando a fare le torte :-), saranno le influenze positive che mi manda la nonna. ...

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Coscette di pollo aromatiche Categorie: Secondi

coscette di pollo aromatiche

15 febbraio 2011

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Eccomi, sono riemersa. Scusatemi dell’assenza ma è stato un periodo per me e anche per il mio fotografo preferito, 😉 quindi quando io potevo cucinare lui non poteva fare le foto, quando lui poteva fare le foto io non c’ero a cucinare. Dopo tanti dolci ecco un secondo! È un piatto molto semplice ...

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Torta Bianca e nera Categorie: Dolci

torta bianca e nera

1 febbraio 2011

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Questa è una torta che sa proprio della mia nonna, lei la faceva molto spesso. Quando la preparo la sento vicina a me e dopo succede sempre qualcosa di bello. Ingredienti:  – 150 gr di burro – 150 gr di zucchero – 250 gr di farina – 3 uova – 1 bicchiere scarso di ...

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Torta all’ananas Categorie: Dolci

torta all'ananas

25 gennaio 2011

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Questa ricetta è un evoluzione della torta alla melagrana fatta qualche giorno fa, partendo da quella ho improvvisato. Ad essere sincera  è una delle poche torte che mi è proprio piaciuta. Leggera e gustosa.    Ingredienti:   180 gr di farina  – 170 gr di zucchero – 125 gr di ...

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