Lo sò, lo sò, LO SO’!!!! Ancora muffins! Non ci posso fare niente, è più forte di me, è diventata una fissazione. Prometto, presto pubblicherò una bel piatto di pasta saporito. Giurin giurello! Ingredienti per 12 muffin: 240 gr di farina – 1 bustina di lievito – 40 gr di ...
Di solito dormo poco, troppo poco!!! … e quando non riesco a dormire per rilassarmi penso a cosa cucinare e l’altra notte mi è venuto in mente questo abbinamento e ho sperimentato. Ingredienti per 12 muffin: 90 gr di burro fuso – 80 gr di zucchero – 1 uovo – 120 gr di ...
Avevo una gran voglia di qualcosa di dolce ma inizia a fare caldo, quindi ho optato per un dolce un pò più leggero. Ingredienti per 12 muffin: 85 gr di burro fuso – 150 gr di zucchero – 2 uova – 250 gr di farina – 1 bustina di lievito – 200 ml di... Leggi
Non amo mettere le banane nei dolci, mi sembra che prendano un sapore troppo intenso una volta cotte ma avevo 3 banane nel portafrutta che stavano diventando nere e dato che non si butta via niente … ho sperimentato. Ingredienti per 8 muffin: 250 gr di farina – 100 gr di zucchero – ...
Questa torta l’ho fatta con una ricetta presa dal quaderno della nonna, o meglio, lei aveva scritto solo gli ingredienti e io sono andata un po’ a tentoni, ma sono rimasta molto soddisfatta del risultato. Sto imparando a fare le torte :-), saranno le influenze positive che mi manda la nonna. ...
Questa ricetta è un evoluzione della torta alla melagrana fatta qualche giorno fa, partendo da quella ho improvvisato. Ad essere sincera è una delle poche torte che mi è proprio piaciuta. Leggera e gustosa. Ingredienti: 180 gr di farina – 170 gr di zucchero – 125 gr di ...
Altra torta… forse il nome più indicato per questo blog era la cuoca golosona. 🙂 Questa ricetta me l’ha data una amica virtuale (Irene) grande pasticcera, molto più brava di me e senza dubbio più seria. Avevo visto la foto di questa torta fatta da lei e il fatto che fosse alla melagrana mi ...
Ecco un’altra ricettina, questa è una torta di mele, bassa, molto morbida, quasi umida, dove si sentono a pieno le mele. Questa non è la ricetta della nonna, ma di una cara amica che fa questa torta per il suo bimbo. Dopo tutti gli stravizi natalizi, post natalizi ecc ho optato per una ...
Se hai bisogno di un antipasto veloce e sfizioso qua troverai tante idee utili per ogni occasione. Scopri tutti gli antipasti con foto e procedimenti spiegati passo passo. Leggi...
Primi
Consigli e suggerimenti per la preparazione di ottimi primi piatti della cucina italiana e internazionale. Scopri tutti i primi piatti con foto e procedimenti spiegati passo passo. Leggi...
Secondi
Secondi piatti facili e veloci ma anche ricette più elaborate che consentono di esprimere al meglio la propria fantasia. Scopri tutti i secondi piatti con foto e procedimenti spiegati passo passo. Leggi...
Contorni
Stuzzicanti, buoni e prelibati. I contorni sono l'ideale per accompagnare i tuoi secondi piatti. Scopri tutti i contorni con foto e procedimenti spiegati passo passo. Leggi...
Dolci
Tanti dolci di tutti i tipi, anche per chi ha problemi di intolleranze alimentari. Specialità e idee originali per le festività. Scopri tutti i dolci con foto e procedimenti spiegati passo passo. Leggi...
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