Muffin al limone Categorie: Dolci, Muffin

Muffins al limone

20 novembre 2011

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Lo sò, lo sò, LO SO’!!!! Ancora muffins! Non ci posso fare niente, è più forte di me, è diventata una fissazione. Prometto, presto pubblicherò una bel piatto di pasta saporito. Giurin giurello!     Ingredienti per 12 muffin: 240 gr di farina – 1 bustina di lievito – 40 gr di ...

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Muffin con mele e cannella Categorie: Dolci, Muffin

Muffin mele e cannella

1 novembre 2011

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Di solito dormo poco, troppo poco!!! … e quando non riesco a dormire per rilassarmi penso a cosa cucinare e l’altra notte mi è venuto in mente questo abbinamento e ho sperimentato.   Ingredienti per 12 muffin: 90 gr di burro fuso – 80 gr di zucchero – 1 uovo – 120 gr di ...

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Muffin con i frutti di bosco Categorie: Dolci, Muffin

muffins ai frutti di bosco

22 aprile 2011

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Avevo una gran voglia di qualcosa di dolce ma inizia a fare caldo, quindi ho optato per un dolce un pò più leggero.   Ingredienti per 12 muffin: 85 gr di burro fuso – 150 gr di zucchero – 2 uova – 250 gr di farina – 1 bustina di lievito – 200 ml di... Leggi

Muffin alla banana con gocce di cioccolato Categorie: Dolci, Muffin

muffin alla banana con gocce di cioccolato

12 aprile 2011

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Non amo mettere le banane nei dolci, mi sembra che prendano un sapore troppo intenso una volta cotte ma avevo 3 banane nel portafrutta che stavano diventando nere e dato che non si butta via niente … ho sperimentato. Ingredienti per 8 muffin: 250 gr di farina – 100 gr di zucchero – ...

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La torta di mele della nonna Ada Categorie: Contest, Dolci

torta di mele della nonna Ada

16 febbraio 2011

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Questa torta l’ho fatta con una ricetta presa dal quaderno della nonna, o meglio, lei aveva scritto solo gli ingredienti e io sono andata un po’ a tentoni, ma sono rimasta molto soddisfatta del risultato. Sto imparando a fare le torte :-), saranno le influenze positive che mi manda la nonna. ...

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Torta all’ananas Categorie: Dolci

torta all'ananas

25 gennaio 2011

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Questa ricetta è un evoluzione della torta alla melagrana fatta qualche giorno fa, partendo da quella ho improvvisato. Ad essere sincera  è una delle poche torte che mi è proprio piaciuta. Leggera e gustosa.    Ingredienti:   180 gr di farina  – 170 gr di zucchero – 125 gr di ...

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Torta alla melagrana Categorie: Dolci

torta alla melagrana

21 gennaio 2011

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Altra torta… forse il nome più indicato per questo blog era la cuoca golosona.  🙂  Questa ricetta me l’ha data una amica virtuale (Irene) grande pasticcera, molto più brava di me e senza dubbio più seria.  Avevo visto la foto di questa torta fatta da lei e il fatto che fosse alla melagrana mi ...

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La torta di mele della Clau Categorie: Dolci

torta di mele della clau

9 gennaio 2011

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Ecco un’altra ricettina, questa è una torta di mele, bassa, molto morbida, quasi umida, dove si sentono a pieno le mele. Questa non è la ricetta della nonna, ma di una cara amica che fa questa torta per il suo bimbo. Dopo tutti gli stravizi natalizi, post natalizi ecc ho optato per una ...

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