Muffin con mandorle e albicocche Categorie: Dolci, Muffin, San Valentino

Muffin-con-mandorle-e-albicocche in primo piano

10 febbraio 2016

0

  Una ricetta semplice per rendere speciale la colazione di San Valentino o di tutti i giorni. Perché chi si ama, si ama tutti i giorni, nelle fatiche quotidiane e nei vari scleri e Giannino marito lo sa. In questo periodo sono un po’ isterica. Secondo Giannino Fotografo Arte & ...

Leggi

Cupcake di Halloween Categorie: Dolci, Halloween, Muffin

Cupcake-di-Halloween_evidenza

26 ottobre 2015

1


Questi cupcake sono letteralmente goduriosi, ideali per bambini super golosi, sono al pistacchio con un cuore morbido e cremoso di Nocciolata e una glassa a base di Nocciolata. Poi con gli accessori giusti diventano un idea carina per Halloween. P.S. Vanno bene anche per i "bambini ...

Leggi

Muffin con uvetta e anacardi Categorie: Dolci, Muffin

MUFFIN-UVETTA-E-ANACARDI_EVIDENZA

8 gennaio 2015

1

  Quest’anno niente Natale, non ne avevo proprio voglia, troppa tristezza, troppa amarezza, troppe cose storte… Con Giannino abbiamo deciso che quest’anno Natale non veniva, per quest’anno si saltava e vedremo se l’anno prossimo viene … Come diceva una ...

Leggi

Muffin al caffè e crema di marroni Categorie: Dolci, Intolleranze, Muffin

Muffin-al-caffe-e-crema-di-marroni

21 marzo 2014

2

  Questi muffin sono rapidissimi da fare e sono buonissimi. Me li sono divorati con gran gusto dato che sono privi di uova e lievito, a mangiarli non si direbbe proprio. L’unico neo è che vanno mangiati velocemente, dopo 2 o 3 giorni diventano armi pericolose se lanciate addosso a ...

Leggi

Mini muffin golosi Categorie: Dolci, Muffin

Mini-muffin-golosi_evidenza

15 dicembre 2013

2

Con la scusa del freddo, preparo tanti dolcetti super gustosi. Come dicono gli americani “confort food”.   Lavorate lo zucchero con il burro ammorbidito, quando il composto è morbido e cremoso aggiungete le uova. Mescolate il levito con la farina e aggiungetelo poca alla volta al composto, ...

Leggi

Ciambelline con nocciolata Categorie: Contest, Dolci, Muffin

Ciambelline-con-nocciolata-in-evidenza

14 ottobre 2013

8

    Una merenda golosa per i bambini per farli sorridere in queste giornate autunnali che iniziano a farsi sentire, sebbene io le abbia preparate per il mio Giannino che di anni ne ha quasi 42 ed è mio marito. Con questa ricetta partecipo al contest di Rigoni di Asiago dal titolo: ...

Leggi

Muffin con ricotta e carote Categorie: Dolci, Muffin

Muffins-con-ricotta,-carote,-mela-e-carote-caramellate

2 marzo 2013

4

Su facebook, Foodlookers ha lanciato una sfida di creatività ai foodblogger, carote + ricotta… li per li, avevo pensato di farci dei mini muffin salati, stile finger food ma poi mi è sembrata una scelta troppo scontata… Quindi ho fatto dei muffins con ricotta, carote, un po’ di mela e carote ...

Leggi

Muffin dal cuore morbido di lampone Categorie: Dolci, Muffin

muffin-dal-cuore-morbido-al-lampone

22 dicembre 2012

0

Questa ricetta è un evoluzione dei muffin al caffe dal cuore morbido al cioccolato. Ovviamente, continuando a dormire poco, penso penso penso e per ingannare la mente e distrarla dai brutti pensieri, sposto l’attenzione su cosa cucinare. Ingredienti per 6 muffin: 120 gr di farina – 1 cucchiaino ...

Leggi

Muffin al caffè’ con cuore morbido di cioccolato fondente Categorie: Dolci, Muffin

Muffins al caffe' con cuore morbido di cioccolato fondente

3 novembre 2012

0

  Questa ricetta me la sono inventata, quindi fino a quando i muffins non sono usciti dal forno e io e Giannino non li abbiamo assaggiati, non ero sicura del risultato. Li ho fatti per dedicarli a 2 persone “ganzissime”,  le nostre agenti di viaggio, la Rossella e la Natascia. Da quando io ...

Leggi

Muffin alle pesche … fasullo pure lui! Categorie: Dolci, Intolleranze, Muffin

muffin-alle-pesche-fasullo-pure-lui

1 luglio 2012

7

Ecco il secondo di una lunga serie di muffins e dolci, adattati a chi è intollerante a vari alimenti come me … perché posso rinunciare a tutto ma non a i  dolci! Qualche giorno fa avevo provato con i muffins alle mele e cannella, la ricetta la potete trovare qua. Oggi è la volta delle... Leggi