Biscotti cuor di vetro Categorie: Biscotti, Dolci, San Valentino

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11 febbraio 2018

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Questi biscotti con il cuore di zucchero croccante vi scalderanno il cuore solo a guardarli, se ci farete passare attraverso un raggio di sole, tutto sembrerà più bello, il mondo diventerà roseo. Regalateli a qualcuno e vedrete lo stupore crescere sul suo volto ed emergere il sorriso del ...

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Spirale di pasta sfoglia Categorie: Antipasti, San Valentino, Torte salate

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5 febbraio 2017

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Un’idea per un antipasto sfizioso, a forma di cuore per San Valentino, la classica forma rotonda per tutti i giorni. E’ una torta salata semplice e veloce, che potete farcire in mille modi, a seconda dei vostri gusti. Variando gli ingredienti si possono ottenere infinite preparazioni. Altri ...

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Vellutata di ceci e gamberi Categorie: Primi, San Valentino, Vellutata

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19 febbraio 2016

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Questa vellutata è l’ideale quando tornate a casa distrutte, avete poca voglia di far da mangiare però allo stesso tempo avete voglia di qualcosa di buono e sapete di meritarvelo. Se il tempo è proprio ridotto ai minimi termine, utilizzate i ceci in scatola e i gamberi surgelati; massimo ...

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Panna cotta cuor di lampone Categorie: Dolci, Panna cotta, San Valentino

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13 febbraio 2016

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  Ecco un’altra ricetta che può essere carina per San Valentino ma perfetta per ogni cena. E’ una sorta del tortino dal cuore caldo ma al contrario, il cuore è dello fresco e rosso fuoco.       Prima di tutto sciacquate velocemente i lamponi, asciugateli, aggiungete lo zucchero a ...

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Muffin con mandorle e albicocche Categorie: Dolci, Muffin, San Valentino

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10 febbraio 2016

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  Una ricetta semplice per rendere speciale la colazione di San Valentino o di tutti i giorni. Perché chi si ama, si ama tutti i giorni, nelle fatiche quotidiane e nei vari scleri e Giannino marito lo sa. In questo periodo sono un po’ isterica. Secondo Giannino Fotografo Arte & ...

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Biscotti di San Valentino Categorie: Biscotti, Dolci, San Valentino

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9 febbraio 2015

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  Dei semplici biscotti di ottima pasta frolla ricoperti al cioccolato per fare gli auguri al vostro amore o a chi volete bene.       Questa pasta frolla ho imparato a farla al corso di pasticceria, l’abbiamo fatta alla prima lezione. E’ molto buona e friabile; sinceramente ...

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Plumcake con il cuore di lampone Categorie: Dolci, San Valentino

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12 febbraio 2014

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  Questo simpatico plumcake l’avevo visto lo scorso anno, mi ero ripromessa di farlo ma non ho mai avuto tempo. Quest’anno l’ho visto fatto in maniera mitica dalla strepitosa MaghettaStreghetta e provato a farlo. Mi sono ispirata a lei, alla suo Ciambella – Plumcake – Torta con il cuore ...

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Mini croissant al salmone Categorie: Antipasti, San Valentino

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4 febbraio 2014

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  Un aperitivo o  antipasto rapidissimo, da fare anche all’ultimo minuto, quando arrivano ospite all’improvviso o anche solo quando viene quella voglia di qualcosa di sfizioso da mangiare.         Dividete la pasta sfoglia in 16 spicchi. Sopra ad ognuno spalmate un velo ...

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Insalata di polpo Categorie: Antipasti, San Valentino, Secondi

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15 gennaio 2014

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  Dopo le super abbuffate pre-Natalizie, post Natalizie, i super dolci danesi e tutto il resto, è meglio iniziare a cucinare (e mangiare) qualcosa di più leggero. Ecco qua, la mia versione dell’insalata di polpo.     Lavate e  pulite carota e sedano. Sbucciate la cipolla, mettete ...

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Bis di cuori di riso Categorie: Primi, San Valentino

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11 febbraio 2013

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Quest’anno come non mai, su questo blog, è stato un tripudio di cuori… I momenti brutti dello scorso anno sembrano passati, le cose vanno meglio, sono sopravvissuta a questo uragano, probabilmente perché accanto avevo il mio amore Giannino. Quindi un pò di cuori sono dedicati a lui (anche se ...

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