Biscottini con i ceci Categorie: Biscotti, Dolci, Intolleranze

Biscottini-con-i-ceci

26 aprile 2020

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I biscottini con i ceci, sono semplicemente fantastici, non contengono glutine, non contengono latticini, non contengono lievito, non contengono derivati animali quindi sono fantastici sia per chi ha problemi di intolleranze alimentari e sia per chi è vegano. Sono perfetti anche ...

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Ciambella al cacao Categorie: Dolci, Intolleranze, Pasqua

Ciambella al cacao vista dall'alto

10 aprile 2020

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Questa ciambella al cacao è tra i dolci più semplice e veloci che io abbia mai fatto. Mia nonna diceva “Presto e bene mai avviene” ma in questo caso devo darle torto; questa torta è veramente buona. Anche chi dice non faccio dolci perché non sono capace, farà questo dolce senza ...

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Torta alla quinoa e nocciolata Categorie: Dolci, Intolleranze

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2 giugno 2019

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Questa torta è portentosa, accontenterà tutti. Prima di tutto è super golosa e buona, è vegana, è adatta ai celiaci perché senza glutine, è adatta a chi è intollerante al latte perché senza lattosio, è adatta a chi è intollerante al lievito ed è super cioccolatosa.

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Crostata di arachidi e lamponi Categorie: Crostate, Dolci, Intolleranze

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10 dicembre 2018

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La crostata di arachidi e lamponi ha la friabilità di una frolla croccante con il beneficio di essere priva di glutine e priva di lattosio. Abbiamo nuovamente la prova che si possono fare ottimi dolci senza bisogno di farina e di latte e suoi derivati. Elemento essenziale per ...

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Tortine alle carote senza glutine Categorie: Dolci, Intolleranze

Tortine alle carote senza glutine

23 ottobre 2018

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Piccole tortine alle carote, senza glutine, senza latticini e senza sensi di colpa. Buone e leggere, soffici come una nuvola. Ideali come colazione o merenda per i vostri bambini ma anche per voi. Ci sono solo grassi vegetali e pochi, le mangerete e vi sentirete leggere.

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Pasticcini ai pistacchi senza glutine Categorie: Biscotti, Dolci, Intolleranze

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18 febbraio 2018

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I pasticcini ai pistacchi sono la ricetta ideale per chi ama i pistacchi, per chi è intollerante al glutine, per chi è intollerante al lattosio, per chi è intollerante al lievito e per chi ha 3 albumi che avanzano e non sa come utilizzarli.

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Biscottini al cocco e nocciolata Categorie: Biscotti, Intolleranze, Natale

Biscottini-al-cocco-e-nocciolata

21 dicembre 2017

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Continua la mia ricerca nel mondo del “senza glutine” e questi biscotti sono la prova che “SI PUO’ FARE”. Si possono preparare ottimi dolci anche senza glutine e anche senza lattosio. Vi piaceranno a prescindere, che siate celiaci oppure no. Se amate il cocco li amerete, se amate il ...

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Torta di carote senza glutine Categorie: Dolci, Intolleranze

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2 dicembre 2017

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La torta di carote senza glutine è una torta che sa di carote, cannella e di cose buone. E’ senza glutine e senza lattosio per venire incontro a chi ha problemi con questi alimenti. E’ leggera e gustosa. La vostra casa sarà invasa da un dolce profumo.

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Ciambella alla Nocciolata Categorie: Dolci, Intolleranze

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14 marzo 2017

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La ciambella alla Nocciolata vi sorprenderà per la sua sofficità, rimane morbido anche dopo qualche giorno. Ha un sapore e un profumo unico. Se amate la Nocciolata, non potrete più fare a meno di questo dolce.

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Torta Sefardita Categorie: Dolci, Intolleranze, Pasqua

Torta sefardita intera decorate con fetta arancia e mandorle

10 gennaio 2017

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Per fare una torta buona ci vuole: farina, uova, burro, uova e lievito… e se togliessimo la farina, il burro e il lievito??? Cosa facciamo? Una torta veramente buona e con una marcia in più, perché è priva di glutine, di lattosio e di lievito. Quindi perfetta per chi ha delle intolleranze. ...

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