Principessainsonne

Sono una grande amante della cucina, fin da piccola guardavo mio padre e mia nonna ai fornelli. Rimanevo incantata nel vedere come, dalle piccole mani agili di mia nonna potessero prendere vita i tortellini, come quando il mago ti tocca l’orecchio e ne esce una monetina.
Fluffosa al caffe
Dolci
Principessainsonne

Fluffosa al caffè

  Questa ricetta l’ho presa da un magnifico libro che mi ha conquistato già dalla copertina, che si intitola proprio

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tortini-al-pandoro
Dolci
Principessainsonne

Tortini al pandoro

    Ho visto l’ultimo contest della Rigoni di Asiago, “La cucina del riciclo” e ho provato ad immaginarmi i

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Fetta di torta con base di riso e caramello
Dolci
Principessainsonne

Torta di Carrara

  Qualche giorno fa vi avevo detto che avrei voluto sperimentare le torte di riso, io vi ho proposto la

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Baccala mantecato
Antipasti
Principessainsonne

Baccala’ mantecato

  Per il mio compleanno, Giannino mi ha portato a Venezia, non c’ero mai stata. Sinceramente non avevo mai avuto

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Piccola torta di riso con altri pezzi tagliati a cubetti
Dolci
Principessainsonne

Torta di riso

  La torta di riso era tra i dolci preferiti della mamma… E io non solo non l’ho mai preparata,

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Biscotti al burro con tazza nera
Biscotti
Principessainsonne

Shortbread – Biscotti al burro

  Gli shortbread sono i biscotti tipici scozzesi, semplicissimi da preparare, fatti da una parte di zucchero, due di burro e tre di farina. Li potete trovare anche

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