Plumcake alla zucca Categorie: Dolci, Halloween

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29 ottobre 2019

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Il plum cake alla zucca è una ricetta semplice e genuina, il dolce che farebbe una nonna. Dolce e morbido come una coccola. Dentro c’è la zucca ma i palati ingenui dei vostri bambini non se ne accorgeranno, forse potrebbe essere il sistema per fargli mangiare un po’ di verdura. ...

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Biscotti ragnetto Categorie: Biscotti, Dolci, Halloween

Biscotti a forma di ragnetto

24 ottobre 2019

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I biscotti ragnetto sono molto semplici da fare ma porteranno il sorriso sul volto dei bambini ma anche degli adulti, ve lo garantisco. Sinceramente non mi sono inventata niente, se cercate biscotti ragnetto su google troverete una miriade di ricette, con variazioni sul’impasto, io ...

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Tortine alle carote senza glutine Categorie: Dolci, Intolleranze

Tortine alle carote senza glutine

23 ottobre 2018

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Piccole tortine alle carote, senza glutine, senza latticini e senza sensi di colpa. Buone e leggere, soffici come una nuvola. Ideali come colazione o merenda per i vostri bambini ma anche per voi. Ci sono solo grassi vegetali e pochi, le mangerete e vi sentirete leggere.

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Torta di ricotta, miele e noci pecan Categorie: Dolci

3 piccole torte di ricotta miele e noci pecan

6 maggio 2018

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La torta di ricotta, miele e noci pecan è una torta veramente speciale, ideale per colazione e merenda. Veloce e semplice da fare. E’ resa soffice grazie alla ricotta, è leggera perché non c’è burro, è resa speciale da un miele aromatico ed è golosa grazie alle noci pecan. Non potete ...

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Torta di mele e cannella Categorie: Dolci, Pasqua

Torta di mele e cannella

23 marzo 2018

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Un dolce dallo stile americano, è la fusione tra 2 classici: i cinnamon rolls e l’apple pie. Questa è una torta dal sapore classico ma dall’aspetto moderno. Allieterà il palato ma anche gli occhi. A me è piaciuta veramente tanto. Voi cosa ne dite?

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Biscotti cuor di vetro Categorie: Biscotti, Dolci, San Valentino

Biscotti-cuor-di-vetro_con_illuminazione da dietro

11 febbraio 2018

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Questi biscotti con il cuore di zucchero croccante vi scalderanno il cuore solo a guardarli, se ci farete passare attraverso un raggio di sole, tutto sembrerà più bello, il mondo diventerà roseo. Regalateli a qualcuno e vedrete lo stupore crescere sul suo volto ed emergere il sorriso del ...

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Bensone mini Categorie: Colazione, Dolci

Bensone formato mini

16 ottobre 2017

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Questo dolce, il bensone, l’ho mangiato tante volte ma non ho mai provato a farlo. Un po’ per quel timore di avvicinarsi ad un ricordo lontano, a qualcuno che non c’è più… Un po’ per la consapevolezza che non sarebbe potuto essere buono come il suo. Stamattina la casa profumava ancora di ...

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Torta agli agrumi e zenzero Categorie: Dolci

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23 settembre 2017

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Quando pensate ad una torta con la marmellata cosa vi viene in mente? Sono sicura che la prima cosa a cui pensate è una crostata e in seconda battuta ad una torta margherita farcita con la marmellata. Invece in questa torta, la marmellata viene perfettamente inglobata nell’impasto, non ...

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Crostata al cioccolato Categorie: Crostate, Dolci

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18 febbraio 2017

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  Ho iniziato un nuovo corso di pasticceria e alla prima lezione abbiamo preparato questa bontà. All’inizio ero un po’ perplessa, una crostata al cioccolato con una pasta frolla al cacao farcita con una crema al cioccolato fondente, pensavo venisse una torta troppo dolce e ...

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Spirale di pasta sfoglia Categorie: Antipasti, San Valentino, Torte salate

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5 febbraio 2017

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Un’idea per un antipasto sfizioso, a forma di cuore per San Valentino, la classica forma rotonda per tutti i giorni. E’ una torta salata semplice e veloce, che potete farcire in mille modi, a seconda dei vostri gusti. Variando gli ingredienti si possono ottenere infinite preparazioni. Altri ...

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