Tortine croccanti alle mele Categorie: Crostate, Dolci
3 Gennaio 2013
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Prima di Natale ero in libreria alla ricerca di qualche libro da regalare. Adoro girare tra i libri, ci passerei le ore, la maggior parte dei soldi li spendo in libri e accessori per la cucina, non sono per niente faschion! Comunque, mentre girovagavo tra i libri, per puro caso, mi sono trovata ...
LeggiTorta di ricotta, amaretti e tante cose buone Categorie: Crostate, Dolci, Natale
27 Dicembre 2012
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Solito discorso, cercavo un idea vincente per un dolce per Natale, volevo qualcosa di buono per non cadere nel solito panettone/pandoro, cercando in rete mi sono imbattuta in un altro food blog, “Desperate Housecoooker” di Andrea Grillo e mi sono lasciata affascinare dalla sua “Crostata ...
LeggiDolcetti di riso soffiato al cioccolato e crema mou alla cannella Categorie: Dolci, Natale
26 Dicembre 2012
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Il giorno di Natale lo abbiamo passato da noi, con la mamma e i genitori di Giannino. Volevo preparare un menù speciale ma ero nel panico sull’argomento dolce. Sul numero di dicembre de “La cucina Italiana”, ovviamente è stato dato ampio spazio alle ricette per queste festività e c’erano delle ...
LeggiMuffin dal cuore morbido di lampone Categorie: Dolci, Muffin
22 Dicembre 2012
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Questa ricetta è un evoluzione dei muffin al caffe dal cuore morbido al cioccolato. Ovviamente, continuando a dormire poco, penso penso penso e per ingannare la mente e distrarla dai brutti pensieri, sposto l’attenzione su cosa cucinare. Ingredienti per 6 muffin: 120 gr di farina – 1 cucchiaino ...
LeggiCestini croccanti con gamberetti e avocado Categorie: Antipasti, Natale
19 Dicembre 2012
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In questi giorni ho bisogno di sperimentare, concentrarmi su cose nuove. Ho provato a fare questi cestinetti, semplicissimi da fare ma di grande effetto, molto carini per la Vigilia, Natale o per il Cenone di Capodanno. Ingredienti per 4 persone: – 2 piadine – 200 gr di gamberetti – 1 ...
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