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Contest Rigoni di Asiago Categorie: Contest

Gli allegri omini di frumentone e nocciolata Categorie: Biscotti, Dolci, Natale

Ogni anno, quando andavo a trovare la nonna per le festività natalizie, non mancava mai un enorme vassoio di pastine di frumentone, biscotti fatti con la farina di mais, dolci e profumati. Ricordo ancora questo bel vassoio, di ceramica, pesantissimo, bianco e rosso con un motivo di ghirlande. ...

Nuovo sito! Categorie: Varie

Fagottini ai fichi Categorie: Dolci, Intolleranze

Dopo che mi hanno trovato l’intolleranza al lievito, allo zucchero e alle uova è stato veramente arduo mangiare le cose che mi piacciono tanto come dolci e pizza…. Ho trovato una valida alternativa usando la pasta sfoglia, ma fate attenzione, la maggior parte della pasta sfoglia è priva di ...

Panna cotta al caffe’ con salsa al cioccolato fondente e caffe’ Categorie: Dolci, Intolleranze, Panna cotta

Vedo… Prevedo… Stravedo … Dopo l’ondata infinita e non ancora finita di muffins, prevedo che questo blog sarà invaso da una serie di panne cotte, di ogni genere e tipologia. Dopotutto è uno dei pochi dolci che posso mangiare, dato che non contiene uova, non contiene lievito e che lo zucchero ...