26 Giugno 2013
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Qualche giorno fa è partita la mia collaborazione con la Fabbri. Ad esser sinceri, tanti giorni fa mi ha inviato il suo spettacolare vaso di ceramica blu con le sue deliziose amarene, già il vaso ti riempie il cuore, quelle deliziose amarene poi …. Per i pochi che non la conoscono, la ...
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25 Giugno 2013
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Sembra aver iniziato ieri con le sfide Ponti, “Tutti cuochi per te” invece siamo arrivati alla 4° sfida, “Hey, sono un cuoco 5 stelle!”. Il compito si fa sempre più difficile, questa volta dovevamo creare un piatto da chef stellato, usando riso, basilico, un pesce/crostaceo e almeno 2 ...
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19 Giugno 2013
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Un dolce rapidissimo da fare, semplice e con pochi ingredienti. Uno di quei jolly da usare in cucina quando arrivano ospiti improvvisi o quando vi assale la voglia di dolce e in casa non c'è neanche un biscotto.
Il trucco per essere sempre pronti, è tenere sempre un rotolo di pasta ...
19 Giugno 2013
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Polenghi: prodotti in cui la parola magica è limone, ovvero succo di limone, sorbetti, preparati per dolci tutto a base di limone… Ma limone quello vero, vero succo, veri oli essenziali, non il limone sintetico fatto con le polverine. Polenghi è un’azienda specializzata in ...
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16 Giugno 2013
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Un nuovo premio! Ieeeee! Sono molto felice di comunicarvi che questo blog ha vinto un nuovo premio! Fa sempre piacere ricevere premi ed è ancora più bello quando li ricevi da persone che non conosci, che te lo danno perché hanno visto qualcosa di interessante in quello che fai. ...
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14 Giugno 2013
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S.Martino, come vi ho detto qualche giorno fa, mi ha omaggiato di una campionatura fantastica. Ho pensato di realizzare la loro torta margherita con yogurt della linea “Gustati la vita”, senza zuccheri aggiunti, ma ci ho fatto una piccola variazione, spero non me ne vogliano. ...
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10 Giugno 2013
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Eccoci alla 3° sfida di Cuoco di fulmine, “Tutti cuochi per te” sembra che sia iniziata ieri questa competizione e invece siamo già a metà e più si va avanti, più diventa appassionante. Questa sfida si intitola “Mamma ho invitato a pranzo gli amici”, bisognava creare un piatto goloso ma anche ...
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9 Giugno 2013
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L’azienda S. Martino ha una lunga tradizione nel settore della produzione dei preparati per dolci, che nel tempo si è arricchita di creazioni eccellenti che rendono i piatti ricchi di gusto e sapore. S. Martino è il marchio per eccellenza del budino al cioccolato, un dessert che crea un ...
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7 Giugno 2013
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E’ già un po’ di tempo che è partita la mia collaborazione con >>ROI<< e che sono arrivati i loro fantastici prodotti. Saranno passati 2 mesi che i prodotti sono qua ma non li avevo ancora utilizzati, in bilico tra la paura di “sprecare” un gran buon prodotto e la voglia di ...
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3 Giugno 2013
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Da quando mi hanno trovato questa “simpatica” intolleranza al lievito e non posso mangiare pane, focaccia e pizza mi sono buttata avidamente su gallette di riso, gallette di mais e pane azzimo. Quindi quando sfogliando “Sale & Pepe” ho visto la ricetta di una torta salata a base di ...
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