19 febbraio 2016
6
Questa vellutata è l’ideale quando tornate a casa distrutte, avete poca voglia di far da mangiare però allo stesso tempo avete voglia di qualcosa di buono e sapete di meritarvelo. Se il tempo è proprio ridotto ai minimi termine, utilizzate i ceci in scatola e i gamberi surgelati; massimo ...
13 febbraio 2016
1
Ecco un’altra ricetta che può essere carina per San Valentino ma perfetta per ogni cena. E’ una sorta del tortino dal cuore caldo ma al contrario, il cuore è dello fresco e rosso fuoco. Prima di tutto sciacquate velocemente i lamponi, asciugateli, aggiungete lo zucchero a ...
Leggi
10 febbraio 2016
0
Una ricetta semplice per rendere speciale la colazione di San Valentino o di tutti i giorni. Perché chi si ama, si ama tutti i giorni, nelle fatiche quotidiane e nei vari scleri e Giannino marito lo sa. In questo periodo sono un po’ isterica. Secondo Giannino Fotografo Arte & ...
Leggi
8 febbraio 2016
1
Migliaccio sbagliato oppure no? Chi può dirlo… Non lo so. Nei giorni scorsi ho visto girare in rete varie foto di Migliaccio, tipico dolce di carnevale, diffuso a Napoli e dintorni. L’aspetto era molto invitante e ho deciso di provare a farlo. L’ingrediente principale è ...
Leggi
1 febbraio 2016
4
Il freddo inizia a farsi sentire. Cosa ne dite di riempirci e scaldarci il pancino con una bella vellutata calda e cremosa dai colori che ricordano l’estate? Semplice e gustosa, in più sazia senza appesantire e ci può aiutare a tornare in forma dopo le abbuffate natalizie. ...
Leggi
26 gennaio 2016
1
Questi biscottini sono deliziosi, sanno di genuinità, di cose semplici, profumano di buono… Non so perché mi viene da dire sanno di nonna, sebbene la mia cara nonna Ada non abbia mai cucinato qualcosa di questo genere. Impastate il burro con lo zucchero, i tuorli e ...
Leggi
14 dicembre 2015
2
Della serie diamoci all’alcol… Dopo il successo del cheesecake al mojito, ho deciso di utilizzare un altro liquore in un dolce, la famosa crema di whisky e quindi un cheesecake con il Bayleys. Oramai lo sapete, per fare il cheesecake prima di tutto dobbiamo pensare ...
Leggi
30 novembre 2015
0
Oggi il blog compie 5 anni. Buon compleanno!!! Oggi “I PASTICCI DELLA CUOCA” compie 5 anni! Continua a essere un periodo complicato anche se inizio a rivedere la luce in fondo al tunnel. Ringrazio come sempre chi ha continuato a seguirmi nonostante la mia scarsa presenza, quindi voglio ...
Leggi
25 novembre 2015
3
Io adoro il cioccolato… Credo che oramai l’abbiate capito. Marilyn nel celebre film “Gli uomini preferiscono le bionde” cantava “Diamonds are a girl best friend” (I diamanti sono i migliori amici delle donne”). No, no, dico io! La cioccolata è la migliore amica delle donne! ...
Leggi
13 novembre 2015
0
Questa è una ricetta un po’ estiva ma ho deciso di prepararla lo stesso visto che il freddo (per fortuna) non vuole arrivare e la mia amica Carla mi ha regalato degli ottimi limoni colti dal suo albero. Questo è il primo perfetto per quando si vuole mangiare qualcosa di fresco e ...
Leggi
